Het menu van een diner-avond verzin ik een dag van te voren. Dat is sterk afhankelijk van mijn eigen voorkeur, het seizoen en het aanbod bij de leveranciers. Om die reden staat het menu niet al weken van te voren op deze site.
Evengoed krijg ik regelmatig de vraag wat men kan verwachten op zo'n avond. Daar heb ik het volgende op gevonden: ik plaats het meest recente menu!

Menu 9 juli 2010

watermeloen-feta salade

bleekselderijsoep met brood en salieboter

gevulde abrikozen
andijviefeestje
auberginerisotto met wortelsaus
koolrabisalade

citroentaart

 

Menu 18 juni 2010

een verwend nest ( udon met prei, koriander, sesam en warme olie)

komkommergazpacho met rouille

geroosterde courgette
tomatentaartje met chinese kool pickle
sperziebonen-aardappelsalade

chocoladebrownie met een geheim

 

Menu

sprouts.jpg